Συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδα-μέλι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

200 γρ. ρύζι μπασμάτι



400 γρ. νερό



5 κ.σ. ελαιόλαδο



αλάτι



πιπέρι



3 φύλλα φασκόμηλου



1 κιλό φιλέτο στήθος κοτόπουλου



1 κρεμμύδι



1 σκ. σκόρδο



1 κ.σ. θυμάρι



50 γρ. κρασί λευκό



80 γρ. μουστάρδα



100 γρ. νερό



200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%



1 κ.σ. ρίγανη



1 κύβο κότας



2 κ.σ. μέλι







Για το σερβίρισμα



ρίγανη



ελαιόλαδο



















Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com