Συνταγή για χούμους αρακά από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

500 γρ. αρακά, κατεψυγμένο



1-2 σκ. σκόρδο



30 γρ. δυόσμο



1 κ.σ. κύμινο



αλάτι



πιπέρι



100 γρ. ελαιόλαδο



100 γρ. ταχίνι







Για το σερβίρισμα



ψωμί



ελαιόλαδο



γαλοπούλα



κατσικίσιο τυρί



δυόσμο



























Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com