Συνταγή για σκεπαστή πίτα με γαλοπούλα από τον Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά
1/2 πιπεριά πράσινη
1/2 πιπεριά κόκκινη
1/2 πιπεριά κίτρινη
1/2 κρεμμύδι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
70 γρ. μπέικον
αλάτι
πιπέρι
200 γρ. γαλοπούλα, ψημένη
100 γρ. mix τυριών
4 πίτες για σουβλάκι
100 γρ. τυρί κρέμα
100 γρ. μετσοβόνε, τριμμένο
80 γρ. κέτσαπ
1 κ.σ. ρίγανη
Για το σερβίρισμα
κέτσαπ
ρίγανη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com