Συστατικά
Για το rhubarb
200 γρ. νερό
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 λοβό βανίλιας
300 γρ. rhubarb
Για τα ταρτάκια
420 γρ. φύλλο σφολιάτας
250 γρ. μασκαρπόνε, ή τυρί κρέμα
50 γρ. ζάχαρη άχνη
1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
Για το σερβίρισμα
ζάχαρη άχνη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
