![Συνταγή για Ιταλική σαλάτα με προσούτο και μοτσαρέλα από τον Άκη Πετρετζίκη](https://cdn.astmd.gr/img/949/569/90/2022/01/24/salataprosouto.jpg?t=6BaPtVMOA0QnAn8o3USqGA)
Συστατικά
Για τη σάλτσα πέστο
100 γρ. ελαιόλαδο
1 σκ. σκόρδο
100 γρ. φύλλα βασιλικού
100 γρ. κουκουνάρι
50-100 γρ. παρμεζάνα
πιπέρι
Για τη σαλάτα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
280 γρ. πράσινη σαλάτα
1/2 αβοκάντο
200 γρ. μοτσαρέλα
8 φέτες προσούτο
80 γρ. ντοματίνια
Για το σερβίρισμα
βασιλικό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com