Συνταγή για vegan τυρί κρέμα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

250 γρ. κάσιους, ωμά και ανάλατα



1 πρέζα αλάτι



150 γρ. νερό



1/3 σκ. σκόρδο



15 γρ. διατροφική μαγιά



1-2 κ.σ. χυμό λεμονιού







Για το σερβίρισμα



ρυζογκοφρέτες



παξιμάδια



θυμάρι



πιπέρι



ελαιόλαδο























































































































Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com