Συνταγή για ρεβίθια στον φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

500 γρ. ρεβίθια



4-6 κ.σ. ελαιόλαδο



2 κρεμμύδια, μικρά ή ένα μεγάλο



2 πράσα



2 σκ. σκόρδο



1 κ.σ. κάρι, σε σκόνη



1 πρέζα μπούκοβο



χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι



ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι



1 λίτρο νερό



1 κύβο λαχανικών Maggi





Για το σερβίρισμα



1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό



κόλιανδρο



1 κ.γ. ελαιόλαδο



μπούκοβο, λίγο



φέτες λεμόνι













Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com