Συνταγή για χωριάτικο ψωμί από τον Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά
- 600 γρ. αλεύρι σκληρό, + έξτρα για τον πάγκο
- 400 γρ. νερό
- 3 γρ. μαγιά ξηρή
- 12 γρ. αλάτι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com