Συνταγή για χοιρινή τηγανιά με βαλσάμικο από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

500 γρ. χοιρινό, λαιμό



4 κ.σ. ελαιόλαδο



αλάτι



πιπέρι



κρεμμύδι



1 πιπεριά πράσινη



1 πιπεριά κόκκινη



1 σκ. σκόρδο



50-70 γρ. ξίδι βαλσάμικο



1 κ.σ. μέλι



1 κ.σ. ρίγανη, ξερή



500 γρ. νερό







Για το σερβίρισμα



ψωμί


































































Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com