Συστατικά
TIP
Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω.
2 κρεμμύδια
3 σκ. σκόρδο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
3 πατάτες, μεσαίες
1 αστεροειδή γλυκάνισο
1 κ.γ. κόλιανδρο, σε σπόρους
100 γρ. κρασί λευκό
300 γρ. νερό
2 λαβράκια, φιλεταρισμένα (700 γρ. το κάθε ένα)
Για το σερβίρισμα
1 κ.γ. ελαιόλαδο
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
1 κ.σ. λεμόνι
1/4 ματσάκι μαϊντανό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
