Συνταγή για πουτίγκα με καφέ στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

200 γρ. κουβερτούρα



100 γρ. βούτυρο



4 αβγά, μεσαία



150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική



150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του



40 γρ. κακάο



1 κ.σ. καφέ, στιγμιαίο σε σκόνη



30 γρ. κονιάκ



1 πρέζα αλάτι







Για το σερβίρισμα



κουβερτούρα λευκή, λιωμένη



παγωτό

















Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com