Συνταγή για ζυμαρικά με σουπιές από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

1 κρεμμύδι



2 σκ. σκόρδο



2 κ.σ. ελαιόλαδο



αλάτι



πιπέρι



1 κ.σ. μαραθόσπορο



1 κ.γ. μπούκοβο



800 γρ. σουπιές



50 γρ. κρασί κόκκινο



1 κ.σ. πελτέ ντομάτας



500 γρ. ντομάτα κονκασέ



1 1/2 λίτρο νερό



400 γρ. ριγκατόνι







Για το σερβίρισμα



ελαιόλαδο



πιπέρι



ρίγανη



























Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com