Συνταγή για χαλβά με στραγάλια από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

500 γρ. νερό



300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική



250 γρ. βούτυρο, + έξτρα για το άλειμμα



250 γρ. στραγάλια, αφράτα ή σκληρά, ανάλατα

Για το σερβίρισμα

ζάχαρη άχνη







κανέλα

































































Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com