Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα: Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη

Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά


  • 160 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 γρ. τυρί κρέμα
  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
  • 1 αβγό, μεσαίο
  • 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 30 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 130 γρ. μαρμελάδα ροδάκινο
  • αλεύρι γ.ο.χ., για τη ζύμη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved