Συνταγή για μηλόπιτα με ψωμί από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορία/Γλυκά










Συστατικά




Για τη βάση



300 γρ. βούτυρο, λιωμένο



100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική



1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας



500 γρ. ψωμί για τοστ



1 κ.γ. κανέλα







Για τη γέμιση



2 μήλα κόκκινα



2 μήλα πράσινα



150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική



1/2 κ.γ. κανέλα



1/4 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη



1 κ.σ. βούτυρο



3 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο, με σύκο



3 κρόκους, από μέτρια αβγά



20 γρ. κορν φλάουρ



150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%



1 πρέζα αλάτι



1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας







Για το σερβίρισμα



ζάχαρη άχνη



κανέλα











Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved