Συνταγή για αρνί οφτό από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

2 κιλά αρνί, πλευρά και σπάλα



600 γρ. κρασί κόκκινο



1 κ.σ. αλάτι, ψιλό



8-10 κλ. δεντρολίβανο



3 σκ. σκόρδο



2 κ.σ. αλάτι, χοντρό
































































Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com