Συνταγή για πιπερόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

1 κρεμμύδι



1 πράσο



5-6 κ.σ. ελαιόλαδο



4 πιπεριές κόκκινες



2 πιπεριές πράσινες



3 πιπεριές κίτρινες



αλάτι



πιπέρι



1 κ.σ. ρίγανη



700 γρ. φύλλα χωριάτικα



50 γρ. ελαιόλαδο, για τα φύλλα



200 γρ. φέτα



250 γρ. γραβιέρα, τριμμένη



20 γρ. σουσάμι





























Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com