Συνταγή για σπαγγέτι με τυρί κρέμα και αβοκάντο από τον Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά
500 γρ. σπαγγέτι
1 1/2 αβοκάντο
αλάτι
πιπέρι
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 πρέζα μπούκοβο
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
250 γρ. τυρί κρέμα
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. θυμάρι
Για το σερβίρισμα
αβοκάντο
ελαιόλαδο
πιπέρι
θυμάρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com