Συνταγή για wrap με σπιτική γαλοπούλα από τον Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά
Για τη γαλοπούλα
1 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. πιπέρι
2 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή
1 κύβο κότας
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.σ. θυμάρι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κιλό φιλέτο στήθος γαλοπούλας
3 κλ. δεντρολίβανο
3 κλ. θυμάρι
Για το wrap
150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
4 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. μέλι
αλάτι
πιπέρι
500 γρ. αραβικές πίτες
150 γρ. ρόκα
100 γρ. ντοματίνια
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com