Wasabi: Γιατί το συνοδευτικό του σούσι ωφελεί τον εγκέφαλο
To wasabi (γουασάμπι) είναι ρίζα ενός γιαπωνέζικου φυτού και ένα από τα πιο δημοφιλή συστατικά της γιαπωνέζικης κουζίνας.
Καταναλώνεται σε σκόνη ή φρέσκο για την παραγωγή σάλτσας, που συνήθως συνοδεύει το σούσι.
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr