Μία ή δύο εβδομάδες διάλειμμα από τα όσα τρώμε συνήθως, για να απαλλαγούμε ή έστω να περιορίσουμε τις τοξίνες στον οργανισμό μας, είναι αρκετές για να μπορέσουμε να λειτουργήσουμε και πάλι με το σύνολο των δυνατοτήτων μας και βέβαια για να καταφέρουμε να χάσουμε μέχρι και 2 κιλά!
Προσοχή, όμως. Το να αποτοξινωθούμε δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να τρώμε τα πάντα στον ατμό και να βγάλουμε εντελώς τις πρωτεΐνες από τη διατροφή μας. Αν δεν συμπεριλαμβάνουμε άπαχες, ελαφρά μαγειρεμένες πρωτεΐνες στα καθημερινά μας μενού, θα νιώθουμε ακόμα πιο αδύναμοι και πεινασμένοι στο τέλος της ημέρας, με αποτέλεσμα να στρεφόμαστε τελικά σε τρόφιμα πιο θερμιδογόνα και επιβαρυντικά για τη σιλουέτα μας. Η καλύτερη επιλογή; Να επιλέγουμε πιάτα ελαφριά με βάση τα λαχανικά, τα ψάρια και τα πουλερικά, μαγειρεμένα με πολύ λίγο ελαιόλαδο και χωρίς καθόλου αλάτι.
Το σημαντικότερο, όμως, είναι να δώσουμε στον εαυτό μας τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που έχει στερηθεί και που έχει ανάγκη για να λειτουργεί και πάλι σε όλο το εύρος των δυνατοτήτων του, κάτι που συχνά ξεχνάμε να κάνουμε. Έτσι, στα όσα ακολουθούν η αποτοξίνωση συνίσταται κυρίως στο να απαλλαγούμε από όλες εκείνες τις τοξίνες που παίρνουμε από τις διάφορες «κακές» μας συνήθειες, είτε αυτές αφορούν τη διατροφή είτε όχι, όπως είναι το κάπνισμα, το αλκοόλ, τα τηγανητά, τα πολύ λιπαρά και τα πολύ γλυκά τρόφιμα.
Επίσης, εστιάζουμε στα λαχανικά και τα φρούτα και σε τρόπους μαγειρέματος όπως ο ατμός ή το μαγείρεμα στο γουόκ, όπου τα τρόφιμα παρασκευάζονται γρήγορα χωρίς την προσθήκη πολλών λιπαρών, κρατώντας τα θρεπτικά συστατικά τους και τη γεύση τους, ώστε να μην είναι απαραίτητη η προσθήκη αλατιού και καρυκευμάτων παρά μόνο αρωματικών βοτάνων.
Διαβάστε περισσότερα στο boro.gr
