Τροφές με «κρυφή» ζάχαρη: Οι παραπλανητικές ονομασίες στις ετικέτες των τροφίμων
Σύμφωνα με πρόσφατη αμερικανική έρευνα ο μέσος ενήλικας καταναλώνει καθημερινά περίπου 20 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, δηλαδή περίπου 320 θερμίδες, χωρίς να το γνωρίζει.
Ακόμη και όσοι επιλέγουν τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, καταναλώνουν εν αγνοία τους ζάχαρη, η οποία χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο λίπους.
Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, περιορίζοντας την κατανάλωση ζάχαρης, πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με τις ετικέτες των τροφίμων, καθώς η ζάχαρη υπάρχει σε πολλές μορφές και με πολλά ονόματα.
Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr
