«Sugar Blues»:Η μάχη μίας μαμάς ενάντια στη ζάχαρη (βίντεο)

Ανησυχώντας για την υγεία του μωρού της, αλλά και για όλη την οικογένειά της, αναζητά τρόφιμα που δεν περιέχουν κατεργασμένη ζάχαρη. Αυτό όμως αποδείχθηκε πολύ πιο δύσκολο από όσο νόμιζε αδύνατο, αφού η ζάχαρη υπάρχει παντού!

Έτσι,η Culková ξεκινά μια έρευνα για την επίδραση της ζάχαρης στον ανθρώπινο οργανισμό. Με τη βοήθεια ενός ντετέκτιβ, εντοπίζει τις σχέσεις μεταξύ πολυεθνικών εταιριών, πολιτικών και των συστημάτων υγείας. Η έρευνα που ξεκίνησε στην κουζίνα της, συνεχίστηκε στις πέντε ηπείρους επί πέντε χρόνια συγκεντρώνοντας στοιχεία για τη γιγάντωση της ζαχαροβιομηχανίας και τις επιπτώσεις της. Το αποτέλεσμα ήταν το ντοκιμαντέρ «Sugar Blues».

Διαβάστε περισσότερα στο mothersblog.gr