Αστρολογική επικαιρότητα, 20/4

Πάσχα με... Χριστουγεννιάτικο καιρό

Λίγο η Σελήνη στον Τοξότη που αγαπά τις εκδρομές λίγο η θετική όψη της Αφροδίτης με τον Δία, τις προηγούμενες μέρες, που ευνοεί τόσο τη φιλοξενία, τη διάθεση για ταξίδια και τις καλές τιμές σε εισιτήρια και ξενοδοχεία αυξήθηκαν οι εκδρομείς του Πάσχα. Από σήμερα, όμως το σκηνικό αλλάζει, η Σελήνη βρίσκεται στον Αιγόκερω, ζώδιο χειμωνιάτικο, κρύο και του καθήκοντος και μπαίνει σε εφαρμογή ο μεγάλος Σταυρός των Παρορμητικών που θα κορυφωθεί τις επόμενες μέρες. Ως εκ τούτου ξεκινά ένα «μάζεμα» ενώ η ατάκα της ημέρας δεν θα είναι «Κατερινάκι... πετσούλα» αλλά «Κατερινάκι, φέρει την ομπρέλα». Ο καιρός σε πολλές περιοχές θα είναι συννεφιασμένος ή θα έχει τα μπουρίνια του μην ευνοώντας το ψήσιμο του οβελία έξω ή άλλες πασχαλινές δραστηριότητες στο συνηθισμένο ανοιξιάτικο κλίμα. Όμως όπως και να έχει σήμερα είναι Λαμπρή και αν έχετε ένα καθήκον αυτό είναι να γιορτάσετε τη νίκη της ζωής πάνω στην φθορά δημιουργώντας κλίμα αγάπης και χαράς όπου και αν βρεθείτε μέσα ή έξω, σε εκδρομή ή στο σπίτι.

Στα μπούτια – στα μπούτια: Αρνάκι ή Κατσικάκι

Η Μεγάλη Εβδομάδα προετοίμασε το έδαφος για τη μεγάλη γιορτή της άνοιξης, το Πάσχα. Ακόμη και αν κανείς δεν είναι πιστός αυτές τις μέρες επιζητά την τήρηση των καθιερωμένων Πασχαλινών εθίμων που του θυμίζουν την παιδική του ηλικία, του προσφέρουν την ευκαιρία να έρθει πιο κοντά με τους άλλους και τον βοηθούν να ενδυναμώσει τους συναισθηματικούς δεσμούς με τα αγαπημένα του πρόσωπα. Το αρνάκι, το αγαθό αυτό ζώο, θρησκευτικό σύμβολο της αγνότητας, στην Ελλάδα είναι άμεσα συνδεδεμένο με το Πάσχα και η ελληνική παραδοσιακή κουζίνα είναι γεμάτη από λαχταριστές συνταγές με αρνάκι. Πάντα όμως τέτοια εποχή πλανάται το δίλημμα «αρνάκι ή κατσικάκι;». Το αρνί είναι ένα κρέας ιδιαίτερα λιπαρό και παχυντικό, με τα 100 γραμμάριά του, να αντιστοιχούν σε 375 θερμίδες αλλά και 15 γραμμάρια λίπους! Από την άλλη, στο κατσίκι τα 100 γραμμάρια αντιστοιχούν σε 110 θερμίδες, καθώς και 2,3 γραμμάρια λίπους. Επίσης, είναι πλούσιο σε συνένζυμο Q10, η αντιοξειδωτική δράση του οποίου μειώνει την «κακή» χοληστερόλη. Τέλος, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε γ-λινολεϊκό οξύ (CLA), το οποίο συμβάλλει στην ελάττωση του λίπους. Τώρα τι θα επιλέξετε είναι δική σας επιλογή αυτό που χρειάζεται να προσέξετε είναι ο τρόπος ψησίματος. Η Σελήνη είναι στον Αιγόκερω και υπάρχει η τάση ότι και αν τελικώς προτιμήσετε να σας «στεγνώσει» για αυτό φροντίσετε να το έχετε μαρινάρει, να ρίχνετε συχνά «λαδελόμενο», να προσέξετε η φωτιά να μην είναι πολύ δυνατή και να το αφήσετε να σιγοψηθεί , κι ας πάρει χρόνο. Έτσι αρνάκι ή κατσικάκι δεν θα χάσει τα υγρά του και θα γίνει μαλακό και ζουμερό.

Κατέβασε τώρα το application του astrology.gr, για iphones, ipads και ipods εδώ.